طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بدون فرن
Raspberry_Chocolate_Cake
اذا كنتى من محبي الشيكولاتة وكيك الشيكولاته انت وعائلتك اليكى الطريقة السريعة والفعالة واذا كنتى لا تجيدين استخدام الفرن، او محاولات عمل الكيك معك دائما تبوء بالفشل اليكى الحل الفعال لعمل أسهل وأطعم وأشهى كيكات الشيكولاتة فى المنزل وعلى الموقد العادى ،وهيا من الذ الكيك التى سوف تتذوقينه فى حياتك أيضا ويمكنك التغيير فى النكهات حيث يمكنك اعداداها بالفانيلا او نكهات اخرى .
Raspberry_Chocolate_Cake
مقادير الكيك
-200جرام بسكويت الشاي.
– 150جرام بندق.
– 50جرام زبيب
– 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
– 200 جرام شوكولاتة.
– 125 ملمتر حليب.
– 4 ملاعق كبيرة زبدة.
– 1 علبة حليب مركز محلى.
الطريقة:-
– تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط من التيفال او السيراميك. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.
– يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت بعد فرمه ناعما والبندق والزبيب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.
– يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق الخبز, بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين.
– توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
– توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة, مع التقليب المستمر, حتى تذوب الشوكولاتة.
– يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليطالسابق بعد اخراجه من الثلاجة
– توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة مع حبات الفراولة
– تقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة وتقدم.
Raspberry_Chocolate_Cake
Raspberry_Chocolate_Cake
مقادير الكيك
-200جرام بسكويت الشاي.
– 150جرام بندق.
– 50جرام زبيب
– 4 ملعقة كبيرة زبدة إضافية.
– 200 جرام شوكولاتة.
– 125 ملمتر حليب.
– 4 ملاعق كبيرة زبدة.
– 1 علبة حليب مركز محلى.
الطريقة:-
– تخلط الزبدة مع الحليب المكثف المحلى قليل الدسم في قدر متوسط من التيفال او السيراميك. يقلب بإستمرار حتى يغلي الحليب.
– يرفع الخليط عن النار ويضاف البسكويت بعد فرمه ناعما والبندق والزبيب ويخلطوا حتى يمتزجوا جيداً.
– يصب الخليط ويضغط بالتساوي في صينية بحجم 25 في 20 سم مبطنة بورق الخبز, بحيث يتدلى ورق الخبز من الجانبين.
– توضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعة.
– توضع الزبدة الإضافية والشوكولاتة والحليب في قدر متوسطة الحرارة, مع التقليب المستمر, حتى تذوب الشوكولاتة.
– يصب خليط الشوكولاتة ويفرد بالتساوي على خليطالسابق بعد اخراجه من الثلاجة
– توضع الصينية مرة أخرى في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تتماسك الكعكة ثم تزين بصوص الشوكولاتة مع حبات الفراولة
– تقطع الكعكة إلى شرائح صغيرة وتقدم.
